Confezione riciclabile per il confezionamento di prodotti alimentari adatta alla pastorizzazione di Wipak Bordi

Wipack

L’innovazione presentata è un imballaggio a base di PP adatto ad applicazioni di termoformatura perconfezionamento sottovuoto o MAP. L’idea di Wipak Bordi è di un film coestruso ad alta barriera ai gas particolarmenteadatto per wurstel che vengono confezionati sottovuoto e quindi sottoposti a un processo dipastorizzazione. Condizioni comuni durante la pastorizzazione dei wurstel sono temperature […]